Az - jest to mały ptaszek z rodzaju Tofu, który towarzyszy od urodzenia Yugo, jest jego wiernym towarzyszem. Uczestniczy we wszystkich podróżach swojego pana i przyjaciela. To dzięki niemu Adamai wymyślił Bractwo Tofu. Kiedy coś złego się dzieje lub coś go przeraża chowa się w małej kieszonce w na spodniach Yugo.
Wygląd[]
Az z magicznymi piórami
Az to mały ptaszek o ciemnożółtych piórkach i małych skrzydłach. Kiedy wykluł się z jajka jego barwa piór była biała. Dzięki zaklęciu Grugaloragana, a później Adamaia z ogonka małego Tofu wyrastają najpierw jedno duże niebieskie pióra, a w odcinku Bractwo Tofu aż sześć takich samych piórek.